csoki

Gyakran halljuk a következő mondást: “Nem egészsége, de legalább finom!”

Természetesen az ízlés szubjektív dolog, azonban a most következő egészséges étel garantáltan ízleni fog a többségnek.

Ez nem más mint  a csokoládé!

A hölgyek már vágják is rá: hát persze, nagy szerepe van a bőrápolásban. Azonban a csokoládét nem csak a kozmetikai iparban lehet nagy hatásfokkal használni, hanem az étkezésben is fontos szerepet kell, hogy kapjon. Ugyanis a csokoládé napi – akár kis mértékű – fogyasztása jót tesz a szívnek. Azonban nem mindegy, hogy milyen csokoládét eszünk!

Most itt kicsit visszatérnék azok véleményéhez, akik az egészséges ételeket, táplálékkiegészítőket, teákat nem tartják elég ízletesnek, finomnak. Ki kell, hogy ábrándítsam őket, az egészségtelen dolgok nem, hogy nem finomak, hanem egyenesen borzasztóak. Próbáljunk csak megkóstolni valamit hozzáadott mesterséges aromák és ízfokozók nélkül! Csak az agyunkat csapja be, a szervezetünkben hosszú távon hatalmas károkat tehet.

Milyen csokit?

Na de térjünk vissza a csokihoz! Természetesen a húsvéti nyúl csoki és a mikulás csoki nem felel meg erre a célra. ( gyakran semmilyen célra ) Minőségi csokoládét kell fogyasztanunk és arra különösen oda kell figyelnünk, hogy kakaótartalma minimum 70%-os kell, hogy legyen. Természetesen lehet ennél nagyobb kakaótartalmú csokit is beszerezni, ma már a nagyobb boltokban szinte mindenütt van.

De mit mondanak a kutatók?

A kutatók eredményei szerint elég lehet napi egy-két kocka csokoládé is ahhoz, hogy tegyünk valamit a szívünk egészségéért. Természetesen ha többet fogyasztunk belőle ( mondjuk három esetleg négy kockát ) akkor jótékony hatását nagyobb dózisban élvezhetjük, így még többet teszünk azért, hogy ne kapjunk szívrohamot vagy agyi katasztrófát.

Mi van ha elszalad a ló?

Természetesen a jót könnyű megszokni, magam is nagy csokoládé faló vagyok. ( szerencsés alkattal ) Természetesen ha túlzásokba esünk akkor felmerül az esélye a többletkilók halmozásának is. Ügyeljünk arra, hogy a napi csokoládét az egészséges táplálékunk részeként vegyük magunkhoz és ne együk tonna szám. A magas kakaótartalmú csokoládék nagy mennyiségű fogyasztása okozhat szorulást, illetve székelési nehézségeket. Ez a probléma sokkal előbb jelentkezik, mint a plusz kilók, így időben figyelmeztet bennünket, hogy átléptük a határt.

Mi van benne, hogyan hat?

A csokoládé jótékony hatásának a titka a kakaóbabban levő flavonoidokban rejlik. Ezekről az anyagokról feltételezik, hogy hozzájárulnak a vér nitrogén-dioxid szintjének növeléséhez. Ez a titok.

Természetesen nem győzöm ismét hangsúlyozni, hogy csak a minőségi, magas ( min. 70%-os ) kakaótartalmú étcsokoládék hatásosak, a többit csak “tömni” jó. Természetesen a minőség az árban is meglátszik, azonban ha az ember egészsége a fontos, akkor szerintem nem számít, hogy a silány minőségű csoki duplájáért veszem meg